WWW-ul vinului romanesc: Jidvei

Dragi cititori, stiti ca nu sunt un specialist in html-uri si alte oratanii cibernetice, dar ca si voi, din moment ce eu scriu si voi cititi aceste cuvinte pe display-ul unui monitor, sunt un consumator de informatie online. E simplu, la indemana, rapid. 
Cand privesc o sticla de vin ingurgitez si cuvintele de pe eticheta. Si pentru ca nu sunt un simplu consumator, acestea nu-mi sunt de ajuns. Asa ca incerc sa accesez site-ul producatorului, in incercarea de a gasi si alte detalii despre acel vin, altele decat pot fi identificate direct, prin degustare. De unde vine, cum arata crama, cat zahar are, ce aciditate? Aceste nu sunt informatii pe care le intalnesti, de obicei pe eticheta. Mai mult, ca in cazul unor vinuri frantuzesti, e posibil sa nu se indice nici soiul din care este produs vinul sau sistemul de clasificare sa fie exotic si greu de inteles de noi, cum e cazul vinurilor nemtesti. 
Sigur ca nu e obligatoriu sa ai pagina web.  Dar daca nu ai asta spune cate ceva despre tine, producatorul. Fie esti atat de exclusivist incat nu-ti trebuie, fie vinzi enorm cat sa nu te preocupe si alte mijloace de promovare, sau poate nu ai buget pentru un site decent, desi in acest ultim caz, imi permit sa-ti indic ca pe blogspot sau chiar facebook poti pune o gramada de informatii, poti interactiona si-ti poti face cunoscute produsele gratis. Si desigur, nu exista decat o legatura slaba intre calitatea vinului si site-ul web. Desi...

Oricum, la acesta a doua editie vorbim despre un alt colos romanesc: Jidvei SA. Nu stiu cati ati avut curiozitatea sa le accesati portalul. Ca de baut vinurile mi se pare imposibil sa n-o fi facut, intr-o circumstanta sau alta. 
Ei bine, se pare ca investitiile in tehnologie, de care aflam de ceva vreme, s-au repercutat si asupra vietii virtuale a companiei. 
Prima pagina curata, simpla, fara briz-brizuri. Selectam "Despre noi" apoi  "Istoria" si dam peste o linie a timpului (foto 1). Cetatea de balta, Matei Corvin, Stefan cel Mare. Na' sa ne punem in locul lui nea' Fane. Ce-i mai bine sa primesti dupa un mic razboi castigat? O mina sau o podgorie? Nu stiu de ce, dar realizarea tehnica face lauda de sine si ancorarea in istorie mai suportabila decat in cazul analizat anterior.
Bun, revenim la "Vinuri". Hai sa dam click pe "Nec Plus Ultra" sauvignonul lor destul de laudat si premiat (foto 2). Descrierea gamei, Premii, note de degustare, si sortimentele din gama (in acest caz, inutil: e doar unul). 

Click pe "Note de degustare", si ce sa vezi, e in format pdf! Iar click, asteptam putin si... Asta e, oameni buni! Detalii, chestii trestii, putina atentie pentru curiosi!
Cu conditia sa fie corecte! Pe eticheta vinul e demisec, dar in fisa are maxim 4g zahar si e catalogat sec. Are minim 12,5% alc in fisa, dar pe eticheta are 12%. Mai sunt detalii de pus la punct. Oricum, bine ca au incercat, zic eu.
Sa mai remarcam prezenta unui tur virtual, accesibil la un click pe pictograma "club Jidvei" din partea dreapta a ecranului, inca in constructie, dar accesibil. Arata mult mai bine si este mai practic decat cel de la Cotnari, care pare din alt secol (e posibil, mai stii:)). 

De remarcat si categoria "Soiuri", unde trecerea in revista a soiurilor cultivate de Jidvei este prezentata sub forma unor video-uri cu oenologul de serviciu- Dr. Ioan Buia. Nice touch! Asta este, cu asta defilam, si nu-i rau sa vezi tartorul-sef  ca-si asuma prin prezenta creatiile.
"Arta vinului" este un mic flash colorat prezentand pe scurt drumul strugurelui in pahar. Imi inchipui ca e util, pentru unii care cred ca vinul are arome de ananas deoarece se pune esenta identic naturala in el.

Pe ansamblu, este un site reusit, usor de accesat, fara incarcaturi inutile si laudaturi la fiecare colt, cu fise tehnice pentru vinuri, cel putin cele din prezent, plin de informatii, curat, decent.  Sper doar sa-l actualizeze periodic. 
Concluzie: Bravos!  Dai un ban, dar stai in fata!
Primeste 87/100 de bitzi:) Cu mentiunea ca site-ul Jidvei e mai bun decat vinurile incercate de mine pana acum. Dar nutresc speranta...

WWW-ul vinului romanesc: Cotnari

Un site web poate oferi curiosului, cunoscator sau neofit, informatii pretioase despre un vin, gratis, public si facil. Cu cat e mai scump vinul cu atat mai important este sa gasesti informatii despre el, si cine e mai in masura sa le ofere decat producatorul insusi?
De aceea, in cateva cuvinte, voi incerca sa arunc un ochi critic asupra site-urilor web ale producatorilor romani, fie ei populari, fie de boutique.
Voi spune de la bun inceput  ca eu unul gasesc mai utile site-urile simple, dar bogate in informatie, mai ales tehnica. Site-urile care arata ca un trailer de film, sau care ma intampina cu “de 2500 de ani, inca de pe vremea lui Balba Agnosticul vinurile de X sunt cunoscute in tara si peste hotare” dar esueaza in a preciza din ce an e vinul, de unde si cu ce se deosebeste de anii anteriori, nu mi se par prea utile. Daca gasesti pe Wikipedia mai multe informatii despre acel vin decat pe site-ul producatorului inseamna ca a dat banii de pomana pe el. Parerea mea!

In prima editie sa aruncam o privire pe imaginea virtuala a Cotnari SA, companie care nu mai are nevoie de prea multa prezentare.

Buun. Introducem in google “Cotnari” si obtinem primul rezultat (foto 1): www.cotnari.ro “cel mai bun vin romanesc”. In fine,  lauda de sine e prima si cea mai sigura unealta de marketing din lume. Dam click si ajungem pe site-ul producatorului (foto 2).  E  destul de simplu, cu un flash publicitar in header(111 medalii de aur&co). Un meniu. Categorii: “Mostenirea”  (nu ma intereseaza, e despre situri arheologice, citate din AD Xenopol, epigrame din Pastorel, etc.).  
“Vinul”. Ei, aici oprire. Dam click pe gama Selectie, adica acelea mai scumpe (foto 3). Poza mica, descriere de contraeticheta, an ciuciu, nivel de alcool ioc, fisa tehnica- hai sa fim seriosi.  In concluzie, un pic mai mult decat nimic, si ceva mai putin decat as fi aflat citind eticheta produsului.
“Vinoteca” gazduieste un magazine online, cu piese de colectie. Cel mai ieftin vin- 69 lei(feteasca alba demidulce ‘96). Cel mai scump- Grasa de Cotnari din ’56-  2189 lei. Aici e de bine, imi place sa vad ca producatorul iti ofera vin direct din crama, chiar daca nu (mult) mai ieftin decat la un magazin, dar iluzia ca este luat direct din pivnita, deci pastrat corespunzator conteaza pentru mine.
"Tur Virtual"- destul de cool. Imagini panoramice, poti intra dintr-o sala in alta, cel putin in unele incaperi. Sigur, nu arata ca un chateau, sala de degustare arata ca numai buna de un CC al PCR, dar e dragut ca le-a dat prin minte!
Exista “Forum”! Sa vedem! Ei, recunosc ca nu m-am inregistrat, asa ca stiu si eu pot exista si alte topicuri decat  “vinuri romanesti sau straine” cu cele doua sub ramuri- “O poveste” scrisa de @Dani, care mi-a amintit de cate nerozii poti asculta daca participi la un cenaclu literar, si “Brandul Romaniei-vinul Romanesc ”- in care 6 cetateni ridica in slavi calitatile vinului de Cotnari si fac comparatii involuntar amuzante cu alte vinuri din lumea intreaga.
Ar mai fi sectiunea “Medalii”, pe care cu permisiunea dvs. am ocolit-o fara rusine.


In concluzie: e un site facut ca sa fie. Singurele informatii updatate sunt cele despre alte si alte medalii de aur.  Despre vin nici n-au ce sa updateze, nu? Ca doar e istorie pura, nu-i asa...


Ii acord 65 de bitzi. Din 100.
Va ofer spre comparatie site-ul producatorului chilian Cono Sur.  Ce parere aveti?

“Fata-n iarba” 2009 Jidvei

Ce poate fi mai romanesc decat un vin de Jidvei, intitulat pe englezeste “dry muscat” (muscat sec), si care sa fie de fapt demisec?
Este un brand celebru care s-a construit in timp si care se alimenteaza din doua izvoare principale: 

1.Omniprezenta.  E oare surprinzator ca a auzit toata lumea de el, ca mai degraba n-o sa gasesti coca-cola intr-o carciuma decat clasicul “Grigorescu”, sau cum e alintata de cheflii profesionisti- “fata-n iarba”? De la popasul de camionagii si pana la Mariot “fata-n iarba” isi asteapta galesa consumatorul.  E si mai sigur ca insistenta oamenilor de marketing se regaseste in pretul final.  16-18 lei/sticla (hypermarket) este cam mult pentru ce ofera, dupa umila-mi parere.

si 2. Testul “The Morning After” .  Nu spuneti ca nu-l stiti! Este celebrul “nu m-a durut capul a doua zi!”. Ah, neam necumpatat ce suntem, am ajuns sa dam valoare acelui obiect al dorintei care consumat excesiv nu ne omoara! La noi nu exista “un pahar la masa”, decat rar. La noi se bea incontinuu! Pana la victoria finala! Nu ca ar fi ceva rau in abandonul acesta dionisiac, dimpotriva, viata-i scurta, arta lunga, impozitele mari si nu se stie cand cade asteroidul ucigas! Asa ca, hai ma Faramita, zi-o p’aia cu te-am zarit printre morminte, si inc-o baterie de Grigorescu, baiete! Si-o apa! (Semneaza: Lupul Moralist).

Dry muscatul 2009 are 8-9 grame de zahar/litru, este culmea  “caldicelului”, este un demi-demi-sec, ca sa zic asa, adica cum ii place romanului “nici-prea prea, nici foarte-foarte”, mai ales cand e vorba culmea! de exces. Are o culoare galben pai stralucitor, auriu. Nasul, discret,  aduce indicii de flori de lamaita, boaba coapta de strugure. Gustul este dulce-acrisor, cu aciditate vioaie- multumim lui Dumnezeu!, cu nuante de mere verzi si citrice, rotunjit de zahar. Totusi, acelasi zahar devine obositor, mai ales ca se aglomereaza pe finalul mediu-scurt, in note dulci-amarui de mar golden si caisa nitel necoapta, cu o lingurita de zahar presarata pe deasupra ca sa dreaga busuiocul (de fapt, in acest caz- salvia). E siropos, cere putina apa, nu de pomana este un excelent vin de spritz. Cred ca a vazut lemnul, discret oricum, sub ce forma (chips, butoi sau imaginatie bogata) ramane de stabilit. 
In concluzie: nu este absolut rau, nici absolut bun, este un vin de o mediocritate aproape religioasa, complet inclinat spre gustul popular, dar care are intr-adevar meritul de a fi curat, prietenos si…da! ”nu da dureri de cap”. 74 pct

Si cu aceasta ocazie, somelierul kultural va ofera spre delectare spirituala o frumoasa pastila despre mediocritate, in cuvintele regretatului Bartolomeu Anania, supranumit “Leul Ardealului”. Nu stiu daca in tinerete s-a intalnit cu vreo fata-n iarba, Doamne, iarta-ma, dar e cert ca la batranete s-a intalnit cu Dumnezeu.



O altfel de primavara in rose: vata pe bat lichida si roz!

Grasa de Cotnari, Golden de Odobesti, pinot noir de Murfatlar demidulce, Lacrima lui Ovidiu (lux!), doua regionale: Haret (era un frizzante de Panciu, daca nu ma insel), rubiniu de Bujoru (oh, vai!) si desigur: busuioaca de Bohotin Vinia. Nu spun mai multe, dar in preistoria vinului bun din Romania, baut in Galati, precum si in creierele necunoscatoare de adolescenti sau anchilozate de oameni maturi plini de prejudecati, cam astea ar fi fost meniul cincinalului '95-2000.
In aceasta editie nostalgica, neprogramata si posibil periculoasa pentru ficat si neuroni: Tataata! Busuioaca de Bohotin Vinia Iasi! Probabil din 2008, dar nu sunt sigur, probabil nici producatorul.
E roz. Bombon. Miroase a dulceata de trandafiri, a zahar dizolvat, ceva zmeura, dar sub atata zahar e greu de stiut. Gust: nu se poate bea. E total lipsit de prospetime, un sirop gretos de dulce, flasc, inert, cum vreti. Eram la masa, spicy food, asa ca am aplicat dictonul personal "apa buna innobileaza vinul rau". N-am nici o rusine, stiu! Si minune: indigestul s-a transformat intr-un suc de coacaze (din sirop) usor alcoolizat, destul de baubil. Aici n-avem post-gust, doar prost-gust. Asta e! Am o banuiala ca unii producatori chiar isi propun acest gen de "vinuri". Ca un sirop de fructe, el nu poate fi consumat ca atare, ci trebuie indoit cu apa, zaharul si aromele diluandu-se si eliberandu-se cu succes cu ajutorul carbonatiei. Inca o medalie, de data asta meritata, pentru apa minerala Borsec.
Pretul? Daca memoria vizuala nu ma inseala, undeva la 16 lei. Scorul? E greu, dar sa incerc: 59 pct
Concluzie: data viitoare, nu foarte curand oricum, cand o sa doresc sa vizitez Busuioaca, o sa incerc un Basilescu, sau o sa iau un spumant Cashmere (de la Oenoterra) tot din Busuioaca, care in aceeasi bani are avantajul ca e deja spritz.

Stiri de la International Wine Challenge Londra

Iata un alt mare concurs la care producatorii romani au participat. Iata rezultatele anuntate saptamana trecuta:

Argint: 

Solo Quinta, 2010
Produced by: Cramele Recas Sa
From: Banat, Romania
Grape/Made with: Feteasca Regala
Our judges said: pale straw delicate floral, ci..
Origini - Tamaioasa Romaneasca, 2009
Produced by: Budureasca Srl
From: Dealu Mare, Romania
Average Price: £8.00Grape/Made with: Tamaioasa Romaneasca
Our judges said: Very floral nose. Rich floral..




Bronz: 


Discovery Series Pinot Grigio, 2010
Produced by: Cramele Recas Sa
From: Banat, Romania
Grape/Made with: Pinot Grigio
Our judges said: Crisp and clean with fresh lim..
Wolfhouse Rose, 2010
Produced by: Cramele Recas Sa
From: Banat, Romania
Grape/Made with: Merlot
Our judges said: Strawberry and tropical fruit ..
Terra Dacica Pinot Noir, 2010
Produced by: Cramele Recas Sa
From: Banat, Romania
Grape/Made with: Pinot Noir
Our judges said: Obvious fresh berry fruit nose..
Terra Romana Cuvee Alexandru, 2007
Produced by: Serve Ceptura
From: Muntenia, Romania
Grape/Made with: Cabernet Sauvignon
Our judges said: Deep ruby in colour. Plenty of..


Mentiuni:

Wolfhouse Chardonnay, 2010
Produced by: Cramele Recas Sa
From: Banat, Romania
Grape/Made with: Chardonnay
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Terra Romana Cuvee Charlotte, 2008
Produced by: Serve Ceptura
From: Muntenia, Romania
Grape/Made with: Merlot
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Domeniul Coroanei Segarcea Cabernet Sauvignon, 2008
Produced by: Sc Domeniul Coroanei Segarcea Srl
From: Dealurile Olteniei, Romania
Grape/Made with: Cabernet Sauvignon
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Budureasca - Chardonnay, 2010
Produced by: Budureasca Srl
From: Dealu Mare, Romania
Average Price: £4.00Grape/Made with: Chardonnay
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Budureasca - Cabernet Sauvignon, 2008
Produced by: Budureasca Srl
From: Dealu Mare, Romania
Average Price: £4.00Grape/Made with: Cabernet Sauvignon
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Budureasca - Pinot Noir, 2009
Produced by: Budureasca Srl
From: Dealu Mare, Romania
Average Price: £4.00Grape/Made with: Pinot Noir
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Origini - Reserve, 2009
Produced by: Budureasca Srl
From: Dealu Mare, Romania
Average Price: £8.00Grape/Made with: Feteasca Neagra
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Hyperion Feteasca Neagra, 2009
Produced by: Sc Cramele Halewood Sa
From: Dealu Mare, Romania
Grape/Made with: Feteasca Neagra
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Hyperion Cabernet Sauvignon, 2009
Produced by: Sc Cramele Halewood Sa
From: Dealu Mare, Romania
Grape/Made with: Cabernet SauvignonOur judges said: Commended wines do not have ta..
Byzantium Rosso Di Valachia, 2009
Produced by: Sc Cramele Halewood Sa
From: Dealu Mare, Romania
Grape/Made with: Feteasca Neagra
Our judges said: Commended wines do not have ta..

Adrian Vineyard Shiraz, 2010
Produced by: Sc Cramele Halewood Sa
From: Dealu Mare, Romania
Grape/Made with: Syrah
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Byzantium Blanc De Tansylvanie, 2010
Produced by: Sc Cramele Halewood Sa
From: Sebes Apold, Romania
Grape/Made with: Gewürztraminer
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Single Vineyard Transylvania Sebes Alba Sauvignon Blanc, 2010
Produced by: Sc Cramele Halewood Sa
From: Sebes Apold, Romania
Grape/Made with: Sauvignon Blanc
Our judges said: Commended wines do not have ta..
La Umbra Merlot, 2009
Produced by: Sc Cramele Halewood Sa
From: Dealu Mare, Romania
Grape/Made with: Merlot
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Tezaur Jidvei Sauvignon Blanc+ Feteasca Regala, 2008
Produced by: Sc Jidvei Srl, Filiala Alba, Romania
From: Tarnave, Romania
Grape/Made with: Feteasca Regala
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Riesling Jidvei, 2009
Produced by: Sc Jidvei Srl, Filiala Alba, Romania
From: Tarnave, Romania
Grape/Made with: Riesling
Our judges said: Commended wines do not have ta..
Nomad Feteasca Alba, 2009
Produced by: Domeniile Sahateni
From: Dealurile Munteniei, Romania
Grape/Made with: Feteasca Alba
Our judges said: Commended wines do not have ta..


Observam ca tot Recas detine majoritatea absoluta.
 Budureasca, SERVE, Halewood, Jidvei si Domeniile Sahateni
 completand plutonul premiatilor.
Sa le spunem Felicitari si la mai mare!